İsmi bile iştah açıcı olan bu kapkekleri yapmak biraz uğraştırıcı olsa da yediğinizde iyi ki yapmışım diyorsunuz. Tarifini
Mutfak Sırları'nda bulabilirsiniz. Eğer yapmayı düşünüyorsanız şunları sizinle paylaşmak isterim; çikolata kaplaması için kuvertür çikolata kullanmayın. Çünkü yeterince akışkan olmuyor. Onun için ya glazür ya da konfiseri çikolata kullanın.
Ayrıca ekşi krema için bende kefirli olanı kullandım, gerçekten çok güzel oluyor.
Çikolata kaplamadan önceki halleri de çok tatlı :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder